Vitamin C dan Kesehatan Jantung: Apa Hubungannya?

Vitamin C dan kesehatan jantung merupakan dua hal yang sering kali tidak kita kaitkan secara langsung. Namun, penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi vitamin C yang cukup dapat memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan jantung kita.

Menurut Dr. Alice Lichtenstein, profesor nutrisi dari Tufts University, “Vitamin C memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, vitamin C juga dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah dan merangsang produksi kolagen, yang penting untuk kesehatan jantung.”

Studi yang dilakukan oleh American Heart Association juga menemukan bahwa orang yang mengonsumsi cukup vitamin C cenderung memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung koroner. Hal ini dikarenakan vitamin C dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan dalam tubuh.

Namun, penting untuk diingat bahwa vitamin C bukanlah satu-satunya faktor yang menentukan kesehatan jantung. Dr. Andrew Freeman, direktur edukasi dan pencegahan penyakit jantung di National Jewish Health, menekankan pentingnya gaya hidup sehat secara keseluruhan. “Konsumsi makanan yang kaya akan vitamin C seperti buah-buahan dan sayuran hijau memang baik untuk kesehatan jantung, namun tetap dibutuhkan pola makan seimbang, olahraga teratur, dan menjauhi kebiasaan merokok untuk menjaga kesehatan jantung secara optimal,” ujarnya.

Jadi, mulai sekarang mari kita perhatikan asupan vitamin C kita dan jaga kesehatan jantung kita dengan baik. Kesehatan jantung adalah investasi jangka panjang yang tidak boleh kita remehkan. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kesehatan Anda.

Referensi:

1. Lichtenstein, A. H. (2001). Nutrient supplements in the prevention of coronary heart disease: a critical review. Journal of the American College of Nutrition, 20(1), 5-19.

2. American Heart Association. (2017). Antioxidants and Heart Disease. Diakses dari https://www.heart.org/en/health-topics/heart-attack/understand-your-risks-to-prevent-a-heart-attack/antioxidants-and-heart-disease

Sumber gambar: pixabay.com