Vitamin C memainkan peran yang sangat penting dalam menjaga kesehatan tubuh kita, terutama dalam mencegah penyakit dan infeksi. Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti kerentanan terhadap penyakit-penyakit menular dan infeksi.
Menurut Dr. Jane Wardle, seorang ahli kesehatan dari University College London, “Vitamin C adalah antioksidan yang kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh kita dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan mengonsumsi cukup vitamin C, kita dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit dan infeksi.”
Studi telah menunjukkan bahwa vitamin C dapat membantu mengurangi durasi dan keparahan flu, serta meningkatkan produksi sel-sel kekebalan tubuh. Menurut Profesor Ronald Eccles dari Cardiff University, “Vitamin C dapat membantu mengurangi risiko terkena flu dan infeksi saluran pernapasan atas. Mengonsumsi suplemen vitamin C dapat menjadi bagian penting dalam menjaga kesehatan tubuh kita.”
Tidak hanya itu, vitamin C juga dapat membantu dalam proses penyembuhan luka dan mempercepat pemulihan setelah sakit. Dr. John Hopkins, seorang ahli gizi, menyarankan untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin C, seperti jeruk, stroberi, dan brokoli, untuk menjaga kesehatan tubuh kita.
Jadi, jangan remehkan peran vitamin C dalam mencegah penyakit dan infeksi. Pastikan untuk mengonsumsi cukup vitamin C setiap hari untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Kesehatan adalah investasi terbaik yang bisa kita lakukan untuk diri sendiri.