Vitamin C telah lama dikenal sebagai nutrisi penting yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh, terutama dalam mencegah penyakit. Peran vitamin C dalam mencegah penyakit tidak bisa dianggap remeh, karena keberadaannya dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh kita.

Menurut Dr. John E. Morley, seorang pakar kesehatan dari Saint Louis University School of Medicine, “Vitamin C memiliki peran yang sangat penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh. Dengan asupan yang cukup, kita dapat mengurangi risiko terkena penyakit infeksi seperti flu dan pilek.”

Tidak hanya itu, vitamin C juga memiliki efek antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Prof. Dr. Ir. Bambang Wibowo, M.Sc., seorang ahli gizi dari Universitas Indonesia, mengatakan bahwa “Vitamin C dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.”

Namun, penting untuk diingat bahwa tubuh manusia tidak dapat memproduksi vitamin C sendiri, sehingga kita perlu mendapatkannya dari makanan atau suplemen. Beberapa sumber alami vitamin C antara lain buah-buahan seperti jeruk, stroberi, dan kiwi, serta sayuran seperti brokoli dan paprika.

Dengan menjaga asupan vitamin C yang cukup setiap hari, kita dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi diri dari berbagai penyakit. Jadi, jangan remehkan peran vitamin C dalam mencegah penyakit, karena kesehatan tubuh kita sangat bergantung padanya. Ayo jaga pola makan sehat dan seimbang, serta tambahkan asupan vitamin C untuk menjaga kesehatan tubuh kita.