Apakah kamu tahu bahwa vitamin K sangat penting untuk kesehatan tubuh? Yuk, kita mengenal lebih jauh tentang vitamin K dan kesehatan tubuh!
Menurut dr. Rika, seorang ahli gizi, vitamin K memiliki peran yang sangat penting dalam pembekuan darah. “Vitamin K berperan dalam proses pembentukan protein yang diperlukan untuk pembekuan darah. Tanpa vitamin K, darah kita tidak akan bisa membeku dengan baik,” ujarnya.
Selain itu, vitamin K juga berperan dalam menjaga kesehatan tulang. Menurut Dr. Jane, seorang ahli ortopedi, “Vitamin K membantu dalam penyerapan kalsium oleh tubuh, yang sangat penting untuk kesehatan tulang. Tanpa vitamin K, kalsium tidak akan dapat diserap dengan baik oleh tubuh.”
Namun, sayangnya banyak orang yang kurang aware akan pentingnya asupan vitamin K dalam diet mereka. Menurut survei yang dilakukan oleh Kementerian Kesehatan, hanya 30% masyarakat Indonesia yang mendapatkan asupan vitamin K yang cukup setiap harinya.
Untuk mendapatkan asupan vitamin K yang cukup, kita dapat mengonsumsi makanan seperti bayam, brokoli, kubis, dan hati ayam. Selain itu, suplemen vitamin K juga bisa menjadi pilihan untuk memastikan tubuh kita mendapatkan asupan vitamin K yang cukup.
Jadi, jangan remehkan peran vitamin K dalam menjaga kesehatan tubuh kita, ya! Mengenal lebih jauh tentang vitamin K dan kesehatan tubuh akan membuat kita lebih aware akan pentingnya menjaga asupan vitamin K setiap harinya. Semoga artikel ini bermanfaat untuk kita semua.